청국장이 대장염 개선에 효과가 있다는
연구 결과가 나왔습니다.

전주 농생명소재 연구원은
발효미생물산업진흥원과 공동 연구를 통해
대장염에 걸린 생쥐에게 2주 동안
청국장을 먹인 결과
체중 감소와 장출혈 등의 증상이 개선되는
결과를 얻었다고 밝혔습니다.

연구원은 청국장에 풍부하게 들어있는
프로바이오틱스가 유해 세균을 없애고
유익한 세균은 활성화시키기 때문이라고
설명했습니다.(JTV 전주방송)