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혈당 낮추는 고추 품종 개발

2022.07.25 20:30
당뇨 인구 1천만 명 시대라고 할 만큼
당뇨병은 성인의 건강을
위협하고 있는데요.

혈당을 떨어뜨리는 고추 품종이 개발돼
관심을 끌고 있습니다.

강혁구 기자입니다.

농촌진흥청이 개발한 원기 2호라는
고추 품종입니다.

이 품종의 고춧잎에는 혈당 상승 억제제인
AGI가 활성화돼 있습니다.

AGI가 활성화될수록 혈당을 떨어뜨리는
효과가 있습니다.

분석 결과 새 품종은
특정 당뇨병 치료제와 AGI 활성도가
거의 유사한 수치를 보였습니다.
(CG 트랜스)

INT [양은영/농촌진흥청 연구사
이것이 실제 치료제로 활용이 가능할지는
임상실험 등을 거쳐야 정확하게 말씀을
드릴 수 있을 것 같고...]

쥐를 대상으로 한 실험에서도
잎 추출물을 투여한 실험군에서
공복혈당, 당화혈색소 등 11개 지표가
개선된 것으로 나타났습니다.

고춧잎을 나물이나 장아찌 등으로 요리해
먹어도 효과는 크게 떨어지지 않습니다.

고추 열매만 따고 버리는 게 보통인
고춧잎을 활용할 수 있는 점도
농가엔 반가운 일입니다.

INT [김동규/신품종 시험 재배 농민
열매도 따고 기능성 잎도 수확할 수 있다 보니까 두 가지 병행하면서 기존보다는
수익 증진에 도움이 될 것 같아요]

농촌진흥청은 품종 출원을 이미 끝내고
올해 안에 농가에 보급하기 위한 절차를
밟고 있습니다.

JTV 뉴스 강혁구입니다. (JTV 전주방송)
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강혁구 기자 (kiqeq@jtv.co.kr)

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